ジントニックは、ジンの爽やかな香りとトニックウォーターの苦味が絶妙に溶け合う王道カクテル。
シンプルながらも、作り方や比率ひとつで味が大きく変わる“奥深い一杯”です。
今回は、自宅でも美味しく再現できるレシピをBAR魔界の流儀でご紹介します。
ジントニックとは？
ジントニック（Gin and Tonic）は、19世紀のインドで誕生したと言われています。
当時マラリア予防として飲まれていた「トニックウォーター」に、ジンを加えたのが始まり。
いまでは世界中のバーで愛される定番カクテルとなりました。
材料（1杯分）
- ジン：45ml
- トニックウォーター：適量（約90ml）
- ライム：1/8カット（搾り入れ用）
- 氷：適量
作り方
- グラスに氷をたっぷり入れる。
- ジンを注ぎ、軽くステア（混ぜる）。
- トニックウォーターを静かに注ぎ入れる。
- ライムを軽く搾り、皮ごと入れる。
美味しく作るコツ
- トニックウォーターは冷やしておく： 炭酸が抜けず、爽快感がアップします。
- ステアは静かに： 泡を潰さず、香りを残すためにゆっくり1〜2回でOK。
- ライムは新鮮なものを： 香りの立ち方が全く違います。
BAR魔界流アレンジ
当店では、標準的なジントニックよりもわずかにジンを強め（50ml）にし、
トニックの甘さを抑えるためにフェーバーツリー社製のトニックを使用しています。
グラスはあえて冷やし過ぎず、香りが立ちやすい温度で提供。
一口飲めば、冷たさの奥に“静かな余韻”が広がるはずです。
テイスティングノート
ライムの酸が走り、ジンのボタニカルが追いかける。
トニックのほろ苦さが夜の静けさを思わせる、ミステリアスな透明感。
飲み終えたあとも、心の奥でほのかに香りが残る──そんな一杯です。
まとめ
ジントニックは、最もシンプルで、最も奥深いカクテル。
家でも簡単に作れますが、完璧なバランスを求めるならぜひBARで味わってください。
静寂の中で、あなたの夜に寄り添う一杯。
それが、BAR魔界のジントニックです。
© BAR魔界 | カクテルレシピシリーズ：No.1 ジントニック
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