ジンライムは、ジンとライムだけで構成される究極にシンプルなカクテル。
だからこそ、分量、温度、そして香りの立たせ方が味わいを左右します。
今回は、BAR魔界流の洗練されたジンライムの作り方をご紹介します。
ジンライムとは？
ジンライム（Gin Lime）は、ジンにライムジュースを加えたカクテルで、別名「ギムレット」の原型とも言われています。
甘みを加えず、ストレートで作るスタイルは、“純粋なジンの香りを愉しむための儀式”のような一杯です。
材料（1杯分）
- ジン：45ml
- ライムジュース（または生ライム）：15ml
- 氷：適量（オンザロックの場合）
作り方
- グラスに氷を入れる（または冷凍グラスを使用）。
- ジンとライムジュースを注ぐ。
- マドラーで軽く1〜2回ステアする。
- お好みでライムスライスを飾る。
BAR魔界流アレンジ
BAR魔界では、ジンはタンカレーNo.10を使用。
氷を入れず、あえて冷やしたストレートスタイルで提供します。
余計な要素を一切排除したその一杯は、香りと余韻だけが残る無音の世界。
まるで夜の帳（とばり）に溶けるような味わいです。
味わい・特徴
最初の一口はシャープでドライ。
時間とともにライムの酸がジンのボタニカルと調和し、静かな余韻を残します。
甘さが一切ないからこそ、心の輪郭が浮かび上がるような一杯です。
まとめ
ジンライムは「装飾を削ぎ落とした美しさ」を体現するカクテル。
飲む人の心境や時間帯によって印象が変わる、不思議な魅力を持っています。
あなたの夜に“静寂の香り”を添える一杯──それがBAR魔界のジンライムです。
© BAR魔界 | カクテルレシピシリーズ：No.4 ジンライム
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